广州福滔微波设备有限公司——微波冷链盒饭加热设备批发
盒饭加热设备功能及特点:
盒饭加热设备全不锈钢制造,采用 PLC或按钮自动控制,设备功率可调,温度自动控制,工作时间设定,水蒸气排放系统,物料旋转系统等。微波管采用进口品牌,变压器采用风冷式,保证设备连续运转。
本机采用流水线操作,操作简单,加热速度快,产量高,卫生环保,加热均匀,可控性好。
福滔微波设备有限公司——餐馆盒饭微波加热设备
设备优势:
一是微波加热腔,采用不锈钢制作,避免了因时间久远而变形引起的漏能,保证了设备的使用寿命,可靠性,稳定性,温度可达到400℃以上,同时设备外观美观大方。
科学控制可调排湿系统:避免因烘干时炉腔内会产生大量水汽而形成水珠,严重影响产品质量。
理想的输送设备:采用聚脂输送带,可适应长时间连续工作,不出现常跑常偏,可根据用户产品要求选用输送传动无级变速系统,输送带耐高温达130℃以上。
专用电子元器件:所用元器件为内部产品,并经特殊加工处理,具有较强的抗负载能力,使用性能稳定。
广州福滔微波设备有限公司——微波快餐加热炉批发
微波盒饭加热设备的特点:
1、能量转换效l率高,加热速度快,只需3-10分钟就可烘烤杀菌。微波能穿透物料,使物料极性分子发生摩擦,产生热量,但其本身并不发热。所以没有能量损失。
2、膨化作用明显。微波炉快速加热作用,使物料内部的水分子迅速蒸发,实现物料膨化。
3、低温杀菌,损失营养物质少;本发明是在微波的热效和非热效的双重作用下完成的,与传统的杀菌方法相比,能够在低温和短时间内达到较好的杀菌效果。
4、使用和操作都很方便。动力与输送带速度可无级调节,无热惯量,开机即停,简单易控。
福滔微波设备有限公司——微波盒饭回温加热设备生产商
微波加热设备原理
大规模工业微波加热设备具有穿透性,使介质内外同时加热,无需热传导,因此加热速度极快,同时不论物体形状如何,由于物体内外同时加热,物料内外温差小,加热均匀,不会产生常规加热时的外焦内生现象,使干燥质量大大提高。
广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发
微波加热原理
微波的热效应源于交变电场与食品的相互作用,食品内的水、蛋白质、核酸等极性分子在电场作用下,由随机排列方式转为沿电场方向有序排列,当电场方向改变时,极性分子的排列方向也随之发生改变,因此在交变电场的作用下,食品内部极性分子高速旋转振动,导致分子碰撞摩擦生热。液相中的离子在交变电场中不断随电场方向的改变而移动,在该过程中与附近的原子、分子不断发生碰击,也可以将电磁能转换成热能。因此微波可以在分子水平上加热食物,具有快速整体加热的特点。
福滔微波设备有限公司——便当加热设备批发
作为微波营养快餐的先导,具有如下优点:
1、集中采购快餐原料(降低原料成本、确保原料进货质量);
2、统一加工(生产加工由政府认定的大型企业“中心厨房”生产标准盒饭,产品实现工业化、标准化,提高产品质量);
3、工业化制作环节(严格遵守国家食品卫生操作规程,制作过程安全可靠);
4、检测物段先进完备(“中心厨房”进主料、配料、成品,均进行检测)
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